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麻城吊锅

美食指南

麻城吊锅是将腊肉、鱼面、肉糕、炸豆腐等食材一同放在吊锅里熬煮，交融处浓醇鲜香的美味。围着火塘吃吊锅，配上老米酒和锅巴粥，这滋味用麻城人的话说就是“老米酒、蔸子火，过了皇帝就是我”。


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